Begin de dag goed met een heerlijk en gezond ontbijt zodat je er de hele dag tegenaan kunt! Maar wat is een gezond ontbijt? Waar moet ik op letten? Een gezond ontbijt is een eiwitrijk ontbijt, aangevuld met gezonde vetten, voedingsvezels en een bepaalde hoeveelheid aan enkelvoudige en complexe koolhydraten. Hieronder staan 3 voorbeelden van […]
In deze blog leer ik je hoe je gemakkelijk zelf karamel maakt! Ik voeg (heel) graag dadels toe aan mijn gerechten en snacks vanwege de rijke, zoete karamelsmaak die ze geven, samen met vezels en een heleboel andere vitaminen en mineralen! Medjool dadels zijn een geweldige bron van kalium, koper, magnesium, vitamine B6, niacine, calcium, […]
Zo maak je zelf je eigen, verse eiersalade! Eiersalade kan je heel gemakkelijk zelf maken. Met dit recept maak je een van je favoriete ‘comfort foods’ dat je een verzadigd gevoel geeft en tegelijkertijd boordevol goede voedingsstoffen zit! Deze versie met mosterd, bieslook, basilicum en jalapeño’s is de perfecte romige, licht tintelende sandwichmix. Heerlijk op […]
Gezond snacken hoeft niet per se moeilijk te zijn! Met een beetje creativiteit zorg je voor een lekkere en verantwoorden snack! Hieronder heb ik 3 voorbeelden gegeven van zelfgemaakte, gezonde tussendoortjes die juiste voedingsstoffen bevatten en vrij zijn van onnodige toevoegingen als smaak-, geur- en kleurstoffen. Tip 1: Rauwkost gedipt in hummus (niet zo’n fan […]
Deze Mediterraanse orzo salade is het perfecte recept voor de aankomende zomerdagen! Boordevol kleur, antioxidanten en darm voedende vezels. Maak een grote hoeveelheid en bewaar voor 3+ dagen in je koelkast. Combineer met een extra proteïne naar keuze, enjoy! Nodig: (4 porties) 300g orzo 1 aubergine, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, […]
Op zoek naar een gezond ontbijt dat je van tevoren kunt klaarmaken en dat je onderweg mee kunt nemen? Dit havermout-bananenbrood is het perfecte meal prep ontbijt! Boordevol havermout, noten & zaden en olijfolie die je bloedsuikerspiegel in balans houden! Superlekker met een schep yoghurt, vers fruit en een klodder notenboter! Voor 8-10 plakjes: 3 grote […]
Ben jij op zoek naar manieren om snel jouw conditie te verbeteren en fitter te worden? Dan gaat deze blog jou een stuk verder helpen. In deze blogpost ga ik je alles vertellen wat je moet weten over het opbouwen van conditie, hoe je snel fit kunt worden en hoe je jouw conditie kunt meten. […]
Hey you! Los dat wij van The Healthy Chef natuurlijk het ultieme gemak zijn om al je maaltijden thuis te bezorgen (en alvast klaar te maken) delen we ook graag onze eigen recepten met jullie. Deze keer nemen we je mee bij een van ons eigen favoriete start van de dag: Overnight chia/oats. Eigenlijk wel […]
Een gezonde levensstijl is een combinatie van gezonde voeding, regelmatige lichaamsbeweging en voldoende rust en ontspanning. Het lijkt eenvoudig genoeg, maar in de praktijk kan het een uitdaging zijn om dit allemaal te balanceren, vooral als je een druk leven leidt. Bij Ongekend Gezond begrijpen we hoe lastig het kan zijn om gezonde keuzes te […]
Worstel jij ook met het dagelijks bedenken en bereiden van gezonde maaltijden? Je bent niet de enige. Een drukke levensstijl kan het moeilijk maken om gezond te eten en ervoor zorgen dat je vaak naar ongezonde opties grijpt. Ik ga je helpen bij je zoektocht naar gezonde recepten en hoe je dit makkelijk kan bereiden. […]